みちのく
甘みが強く、もっちりとした独特の食感はクセになる美味しさ
境港産 甘エビ（Mサイズ）
鳥取県境港
￥4,860
日本海の境港で水揚げされた甘えびを、獲れた船上ですぐに急速冷凍をしているため、船の上で食べるのと同じくらい鮮度抜群。
甘みが強く、もっちりとした独特の食感はクセになる美味しさです。
■内容量：Mサイズ 約800g（40尾／箱入り）
■保存方法：-18℃以下で保存してください。
■加熱調理の必要性：解凍後そのまま召し上がれます。
鳥取県境港産の甘エビ
新鮮な甘えびは生で食べるのが一番！口に入れたときのプリプリした食感、とろけるような甘みは格別！
もちろん焼いたり、蒸したり、揚げたりしても美味しく楽しめます。甘えび噛みしめれば、濃厚なミソを堪能することもでき、身は刺身で、濃厚なミソはお味噌汁に入れるなど、身とミソの両方の味をお楽しみいただけます。
また、殻つきのまま煮る「具足煮」は、身やミソだけでなく殻からも深いコクの出汁がでて、まさに甘えびのすべてを味わい尽くすことができます。
甘味の秘密は、グリシンやアラニンといった豊富なアミノ酸。味はは格別で、さらに殻に含まれるキチン質には免疫力を高めるとされていて、殻ごとパリッ揚げた唐揚げもおすすめです。
