みちのく
カニの女王と呼ばれる、言わずと知れた鳥取を代表する味覚
境港産 紅ズワイガニ（大サイズ・A級）
鳥取県境港
￥8,640
冷凍品では味わえない甘みと舌触り！穫れたての境港産 紅ズワイガニを産地直送！
境港で水揚げされた朝穫れの鮮度の良い生のカニの中から身入り等のしっかりしたカニを選りだして、すぐに茹で上げます。
茹でたてだから味わえる甘みや、かに肉の滑らかな食感を大切にしています。 茹で上げた蟹をさらに選別し、身入り等しっかりしたものを選りだして、Ａ級品を皆様の食卓へお届けします。
ご自宅用はもちろん、ご贈答などにもご利用いただけます。
※紅ずわいがには、脚が非常に取れやすく、小指の一本外れた物までは、Ａ級品に含まれます。ご了承ください。
※購入方法はクレジットカード決済のみとなります(VISA/MASTER)
※紅ズワイガニは穫れたての美味しさをお届けするため、冷蔵便で出荷をしております。冷凍商品との同梱はできません。
※お届け日のご希望は承りますが、紅ズワイガニは入荷日が天候の影響を受けるため、あくまで予定となります。ご予定日に出荷が出来ない場合は発送予定日の午前中にご連絡をさせていただきます。お届け日のご希望をされるお客様はお手数ですが、日中に連絡がつく連絡先をご指示ください。
鮮やかな紅色と、 甘くてみずみずしい味わい。
紅ズワイガニは、その名の通り美しく鮮やかな紅色と、 甘くてみずみずしい身が特長です。さらに絹糸のように繊細な身と舌ざわりで、カニ味噌も濃厚です。1年のうち、11月〜3月頃までしか出回らない食べられない 松葉ガニが「カニの王様」なら、7・8月を除いて10カ月間も食べられて紅ズワイガニは親しみやすいのに負けない美味しさの 「カニの女王」。
清らかな日本海の深海で育つ、 ヘルシーな蟹で、 ゆで蟹・焼き蟹・寿司・刺身・しゃぶしゃぶなど、あらゆる料理でお楽しみいただけます。
紅ズワイガニ水揚げ量、なんと日本一。
清らかな日本海の深海で育つ境港の紅ズワイガニは、カニかご漁という漁法で獲られています。紅ズワイガニが棲むのは、水深800〜2,500メートル以上にもなる深海、そこに餌を入れたカゴを沈めて、一杯ずつ丁寧に水揚げします。日本海の荒波で育った紅ズワイガニは、 味・鮮度ともに抜群！特に海の水温が下がり、身が引き締まる秋から春にかけては、甘くてみずみずしい味わいで絶品です。 相場もリーズナブル、美味しくてコスパも良しと、いいとこづくめの紅ズワイガニです。
